quinta-feira, 12 de junho de 2008

Tarte Brasileira


Base para a tarte:

2 pacotes de bolacha Maria (400grs. +ou-)

manteiga, leite q.b. e 1 ovo,

Faz-se uma massa moldável com estes ingredientes e forra-se a forma de tarte que se leva ao forno a secar um pouco.

Mistura-se uma lata de leite condensado com cerca de 125 grs. de coco e verte-se sobre a massa indo de novo ao forno só a alourar.

Derrete-se , em banho-maria ou no micro-ondas, uma tablete de 200 grs. de chocolate com duas grandes colheres de manteiga de amendoim, mistura-se bem e verte-se sobre o preparado anterior, levando ao frigorífico a endurecer.

Nota: Eu gosto de polvilhar com coco antes de ir ao frigorífico.

Pode fazer-se esta receita em forma quadrada e cortarem-se pequenos quadrados que se colocam em caixas de papel, é muito bom para festas de crianças.

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