Comer deste fruto é pecadora acção...
Mas o bom Deus lá está para a absolvição!
Por cada paladar ou língua de pessoa,
Pelar uma maçã que seja grande e boa,
Às pevides depois, se faz a extracção...
Cava-se em cada pomo a boca de um vulcão
E se lhe mete ali, por uma forma meiga
açúcar em metade, o resto de manteiga!
E posto cada pomo neste belo adorno
Em, tabuleiro se vai chegando ao forno
P'ra lentamente assar, até que um bom calor
O miolo derreta num fragrante odor!!!
A cratera vazia, torna-se a pôr cheia
Deitando-se-lhe para dentro uma qualquer geleia.
Agora serve-se quentinho!...Pelos universos,
Melhor do que este doce...só estes meus versos!
Segredam que era assim o fruto proibido
Que a cobra deu a Eva e Eva a seu marido.
Se era assim. não sei...Mas, como nossos pais,
Quem provar do fruto fica a chorar por mais!...
Este blogue intitula-se"AS RECEITAS DA AVÓ", porque se inicia com uma engraçada e interessante receita que começava um antigo caderno de receitas da minha falecida mãe a qual a herdou da sua mãe Maria Borges de Meneses. Registarei neste cantinho só receitas que costumo fazer no dia a dia ou em dias especiais e que resultam e têm agradado à minha família, aos meus amigos e sobretudo me têm dado imenso gozo a confeccionar...
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