sexta-feira, 6 de março de 2009

A sobremesa fresquinha da D.ª Irene Horta da Amadora

Fresquinha ... e facílimo.
Pica-se uma lata de fruta, pêssego ou ananás.
Cortam-se às rodelas, 3 bananas.
Molha-se com água uma forma que se sacode sem secar com pano.
Reveste-se a forma com as rodelas de banana que devem aderir à forma por esta estar molhada.
Agora é altura de colocar na forma a fruta picada, que pode ser variada ou dos frutos que se indicou no início, de morango também é muito bom. A forma deve ficar cheia!
Faz-se uma gelatina conforme está indicado na caixa e acrescenta-se um pouco de açúcar a gosto! Juntam-se duas folhas de gelatina branca, anteriormente demolhadas,
Verte-se na forma, sobre a fruta e vai ao frigorífico de um dia para o outro.

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